2018年2月3日土曜日

ファニーメディスンかふぇ -代替医療のお話-

今回はえるかふぇ代表ナカイサヤカが有名代替療法の意外な歴史と
19世紀の正規医療について易しく解説します。

・民間療法とは違う代替療法
・科学より遅れて進歩する医療
・改革の時代19世紀と反知性主義
・冷え取り元祖トムソニアン
・水療法道場ハイドロ

いつもよりも更にディープに、ちょこっと学際的(?)に
代替医療の姿に肉薄します!

講師:ナカイサヤカ(@sayakatake)
   左片麻痺リハビリ中 デタラメと変な療法は嫌いよ。ASIOS会員。
   空とぶアルマジロ商店 日英翻訳 英語学習指導。
   元不登校児の母(子育て終了)。『えるかふぇ』主催。
   最新刊は『代替医療の光と闇 魔法を信じるかい? ポール・オフィット著
   (地人書館)』翻訳。
        Blog:Indigo

日時:2018年2月25日(日)13:00~16:00(開場12:30)
場所:SHISEIDO PIT
 東京都港区東新橋1-6-2 資生堂 本社事務所(汐留オフィス)1F
 アクセス:JR 新橋駅 徒歩5分
参加費:1000円
定員:20名(申込先着順)

お申し込み開始は2月4日10:00から
お申し込みはこちら    

聞いてみたいこと、疑問・質問ありませんか?
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2018年1月6日土曜日

エビかふぇ -農薬のお話-

農薬の知識をアップデートしよう
農薬の変遷 ~DDT・沈黙の春から、21世紀になった今~

  • 米や野菜に農薬は残ってるんでしょ?
  • 有機・無農薬作物は美味しいし栄養あるんでしょ?
  • やっぱり農薬は体に悪いよね…環境にもよくないし…
  • 中国産は農薬タップリ?
  • 農薬ってそもそも何?
さて!えるかふぇの出番です。
良くない話ばっかりが大きな声で聞こえてくる農薬ってホントんとこ必要なの?
さてさて、とことん聞いてしまいましょ!

講師:蛭子 憲彦 (えびす・のりひこ @ebi_j9
   化学分析屋、食品添加物や食品成分を調べてる
   HP:蛭子ミコト:ブログ版

日時:2018年2月4日(日)15:00~17:00(開場14:30)
場所:根津ポケットランド(細部小児科クリニック3階)
 文京区根津2-14-11 Tツインビル 03-6302-3162
 アクセス:東京メトロ千代田線 根津駅 徒歩3分
参加費:1000円
定員:15名(申込先着順)
後援:Plus Action

お申し込み開始は1月11日10:00から
お申し込みはこちら 

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2017年11月25日土曜日

おひらかふぇ-健康食品の話- 終了しました!


「健康食品、サプリメントに明確な定義はない」中々衝撃的な宣言から始まりました、おひらかふぇ。どよめく聴衆は大げさですが。

医薬品と保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品)、そしていわゆる健康食品(機能性食品、サプリメント、栄養補助食品、健康補助食品、自然食品など)の違いをそれぞれ伺いました。
機能性表示食品は審査はなく、病気の人、未成年者、妊婦、授乳婦の利用は対象では無いことご存じでしたか?

いつも通り途中みんなで自由に質問しながら、一通りの説明を聞いた後、
講師の言葉「なまじな健康食品に手を出すくらいならトクホにして貰った方がましです(害が無いのは確かめられている)。」
には一同納得したような、したくないような…苦笑いでした。

『健康食品は健康な人が対象で、健康を維持するもの。』
健康食品を上手に利用するには忘れない方が良さそうですね。

 
 

◆参加者のアンケート
  • 行政に関連するお仕事をなさっておられるので、施策としての実情や問題がよくわかってとても勉強になりました。実際の消費の場面では、経験や知識のある人々が、「健康食品」にハマってしまう方の多さに溜息をつくことがしばしばです。
  • 一方で、トクホについては(十分では無い気もしますが)根拠や治験?の上に販売されていることがよく分かりました。
    「せめてトクホで」でハマった方々にも相対したいと思います。
  • 認可物については、やはり認可の条件を気にしがちですが、その条件についても考えねばならないと思いました。
  • 何となくの健康食品の認識が少しずつはっきりしてきました。子どもの親として(幼稚園ぐらいから)世間に出ると、○○は危ない、○○はいい、と言う話が巷に溢れています。今日も植物油の話がありましたが、○○は身体にいいのよ!特売安売りの○○はダメよ、みたいなのが日常。普通の安いもので生活していても充分安心なことがわかって、ほっとしました。
  • 健康食品の分類等、一応知識としてはあったつもりでも、あいまいだった部分に気づかされました。自分では健康食品を選ぶことはないのですが、その理由がより明確になった気がします。途中頓珍漢な発言失礼しました。
  • 今回もリラックスしながら、専門家のためになる分かり易い話を聞けてとっても良かったです。小比良先生のお子さんにも癒されましたw
    ・夫がよくトクホのお茶を購入しているので、効き目もはっきりしないものに余計なお金を使って…騙されてない?みたいな気持ちでモヤモヤしていました。今日のお話のなかで、よく分からない健康食品に走るよりは安心と聞いて、なるほどと思いました。あまりに目の敵にして正面から否定すると、今健康食品を魅力的に感じている人は余計に反感を持ち頑なになってしまうのが現実だし、落とし所としてはアリなのだなぁと納得しました。
    ・なんだかんだと知らなかった、健康食品まわりのカテゴリ、良い面悪い面が整理できて良かったです。
    ・他の参加者の方の体験談もとても参考になりました。薬への警戒感、処方通りに飲まない&飲めない現実、金銭的負担感との関係…私は今はまだ介護に直面していませんが、介護する・される前に是非知っておきたい内容だったなあと思います。
    ・頂いた資料と、後半使われていた資料も、差し支えなければpdfなど、データで提供いただけたら、必要なときに取り出せて嬉しいなあといつも思うのですが、難しいでしょうか。抜粋版などでも良いと思います。
    ・えるかふぇの内容は、えるかふぇに集まってこないような人たちにこそ知ってもらいたい内容が多くてもどかしいです。うまいこと聞きに来るひとを拡げられたら…と思います
    ・ところでデトックスクッキー美味しかったです笑。色々な健康食品、妙な効能をうたうより、美味しさのついでくらいにしておいてくれれば憎たらしさも半減するのになあと思います笑。

(この日のお菓子はキヌアクッキーとクランベリークッキー)

2017年11月9日木曜日

おひらかふぇ -健康食品の話-

テレビを付ければ出てくる人が皆笑顔のCMが次から次へ、雑誌を開けば広告どっさり、
Webでお気に入りのサイトを見るとアフィリエイトぺたぺた。
新聞に全面広告どーん!、カード会社からのメールを開けばそこにもまた広告。
いつの間にか私たちの生活の周りに溢れかえる いわゆる「健康食品」の情報。

・トクホと機能性表示食品、どこが違うの?
・健康食品の宣伝してる「健康」てなんだろう?
・健康食品に入ってるモノってなに?
・健康食品が原因で健康を害することってないの?

さて!えるかふぇの出番です。
あなたのどんな些細な疑問でもドンドン聞いてしまいましょう!

◆日時:2017年11月25日(土) 10:30~12:30(開場10:30)
◆講師:小比良 和威 (おひら・かずたけ @ohira_y)    
    食品関連の仕事に従事
◆場所:リハビリセンターあしすと
 荒川区東日暮里1-16-1モンシェール三ノ輪1B
 アクセス:地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩3分
◆会費:1000円
◆定員:10名(申込先着順)

お申し込み開始は11月9日21:00から
お申し込みはこちら

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2017年10月7日土曜日

うみんちゅかふぇ ー界面活性剤のお話ー

化粧品やシャンプーに使われている界面活性剤のことどれくらい知ってますか?
天然じゃない合成活性剤には毒性があるとかお肌に良くないとか…。
なんだか怖い話をよく見ますが、それホントなんでしょうか。

・界面活性剤ってそもそも何だろう?
・界面活性剤はどんな成分?
・界面活性剤は何の目的で入ってるの?
・界面活性剤の天然と合成の違いって何?
・実際に原料に触ってみよう

さて!えるかふぇの出番です。
あなたの疑問が解決するまで、とことん界面活性剤のお話を聞きますよ。
この際、化粧品やシャンプーの話もドンドン聞いてしまいましょう!

◆日時:2017年10月29日(日) 10:30~12:30(開場10:30)
◆講師:春木 有人 (はるき・ゆうと @DEEPBLUE1219    
    分子生物学、生化学、微生物学、環境の仕事をしている 
◆場所:リハビリセンターあしすと
 荒川区東日暮里1-16-1モンシェール三ノ輪1B
 アクセス:地下鉄日比谷線三ノ輪駅 徒歩3分
◆会費:1000円

◆定員:10名(申込先着順)
お申し込み開始は10月8日10:00から

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2017年8月30日水曜日

エビかふぇ ーカビ毒のお話ー

    中国産ピーナッツからカビ毒が検出されたとして回収されたニュースを覚えてますか?
    カビ毒?お餅や食パンに生えるアレのこと?…え?違うの?あ、あふらときしん?
    • カビの生えたピーナッツは食べちゃだめ?
    • カビ毒ってなあに?
    • どれくらい危ないの?
    • アフラトキシンって?
    • 安全は確保されている?
    • 家庭で防ぐには?
    • 何から出るの?
    • オリゼーとフラバス
    • オリゼーはカビ毒作る?作らない?
    さて!えるかふぇの出番です。
    なんとなく知ってたつもりのカビが作る毒の話、とことん聞いてしまいましょう!
    ◆日時:2017年9月30日(土) 15:00~17:00(開場14:30)
    ◆講師:蛭子 憲彦 (えびす・のりひこ @ebi_j9    
        化学分析屋、食品添加物や食品成分を調べてる
        HP:
    蛭子ミコト:ブログ版
    ◆場所:日暮里サニーホール 第3会議室
     荒川区東日暮里5-50-5 ホテルグランウッド5階
     アクセス:JR・京成 日暮里駅前 徒歩約2分
    ◆会費:1000円
    ◆定員:10名(申込先着順)
    お申し込み開始は9月31日10:00から

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    2017年5月24日水曜日

    あもーかふぇ -電子レンジのお話-

    こんな話を耳にしたことありませんか?
    電子レンジの加熱方法は食べ物用じゃありません。電子レンジって元は兵器!
    殺傷能力で調理してるんだから素材の生命力に影響してるに決まってます。
    栄養素は破壊されてるし、味もまずくなります。
    電子レンジを使ってはいけません!!!

    ………さて、それでは今回えるかふぇ流に
    ・電子レンジって危険なの?
    ・栄養素が失われちゃうの?
    ・どうして熱くなるのかな?
    天羽先生に聞いてみましょう!わからないこと質問しちゃいましょう!
    ◆日時:2017年6月17日(土) 15:00~17:00(開場14:30)
    ◆講師:天羽 優子(あもう ゆうこ @apj
        山形大学理学部 准教授
    ◆場所:日暮里サニーホール 第2・3会議室
     荒川区東日暮里5-50-5 ホテルグランウッド5階
     アクセス:JR・京成 日暮里駅前 徒歩約2分
    ◆会費:1000円
    ◆定員:20名(申込先着順)


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